OSLIĆ S PORILUKOM I GRAŠKOM: Kombinacija ribe i povrća za zdrav i ukusan obrok

oslic-poriluk
[AdsWithin]Sastojci:

    ● 1/2 kg oslića
    ● 2 kašike brašna
    ● 1 poriluk
    ● 300 g graška
    ● 300 g šampinjona
    ● 3-4 češnja češnjaka
    ● sol i papar
    ● ulje

Priprema:
Oslića začiniti solju i paprom pa ga pobrašniti i ispržiti na malo ulja dok ne porumeni i dok se ne stvori hrskava korica.
Na ostatku ulja popržiti poriluk sječen na rezance. Nakon par minuta dodati šampinjone sječene na listiće i pirjati dok šampinjoni ne ispuste svu vodu, zatim dodati kuhani grašak. Začiniti solju i paprom, usitnjenim češnjakom i na samom kraju umiješati prženi oslić koji smo isjekli na trakice debljine prsta.
Izvor: Doznajemo.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *