LEDENA ČOKOLADNA TORTA: Fini, osvježavajući desert bez bez pečenja

ledena-cokoladna-torta

Sastojci:

    ● 100 g čokolade za kuhanje,
    ● 150 g tamne čokolade sa 70 % kakaa,
    ● 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje
    ● 600 ml slatke pavlake,
    ● 20 g šećera u prahu,
    ● 4 kašike soka od narandže,
    ● 1 kašičica rendane kore (neprskane!) narandže,

    Za glazuru:
    ● 150 g čokolade za kuhanje,
    ● 90 g maslaca

Priprema:
Slatku pavlaku umutite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok od narandže i narandžinu koru. Otopite na pari 100 g čokolade za kuhanje i 150 g tamne čokolade i dodajte u smjesu.
Dobro umutite mikserom pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.
Smjesu izlijte u kalup obložen providnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.
Ohlađeni kolač okrenite na tacnu, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako što ste u otopljenu čokoladu umiješali maslac.
Tortu dodatno možete ukrasiti po želji.

Povezano:

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*