KINDER PINGUI ŠNITE: Fini desert u kojem podjednako uživaju djeca i odrasli

kinder-pingui-snite

Uz malo kreativnosti, malo truda, fantastičan desert je tu! Djeca će njime biti oduševljena, ali finom kremastom osvježenju ni odrasli ne mogu odoljeti.

Sastojci:

Biskvit:

  • 6 jaja,
  • 6 kašika šećera,
  • 6 kašika mlijeka,
  • 6 kašika brašna,
  • 6 kašika čokolade u prahu i
  • jedan prašak za pecivo

Za preliv:

  • 1 dl čokoladnog mlijeka….

Krema:

  • 3 dl slatkog vrhnja,
  • 400 g kiselog vrhnja,
  • 100 g šećera u prahu,
  • 2 vanilin šećera,
  • nekoliko kapi limunovog soka….

Za čoko preliv:

  • 100 g čokolade,
  • 50 g maslaca,
  • 2 kašike vode,
  • 2 kašike šećera u prahu…

Za dekoraciju:

  • šlag pjena,drobljena čokolada,narandža…

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati lagano preostale sastojke, sjediniti ih i ispeći biskvit u velikom plehu pa ga popoloviti kad se ohladi.
  2. Biskvit poprskati toplim čokoladnim mlijekom.
  3. Umutiti slatko vrhnje sa šećerom, vanil šećerom i limunovim sokom, potom dodati kiselo vrhnje i sjediniti.
  4. Polovinu krema staviti preko pola biskvita.
  5. Otopiti na pari čokoladu i maslac, dodati vodu i šećer pa miješati dok se ne dobije kompaktna masa, zatim tom masom preliti preko krema.
  6. Staviti u frizider oko 10 minuta, a zatim preko tog čoko-preliva staviti ostatak krema pa drugu polovinu biskvita.
  7. Dekorisati šlag pjenom, drobljenom čokoladom i narandžom.
  8. Dobro ohladiti prije posluzivanja…

Izvor: Namirnice.ba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*