JAFFA TORTA (bez jaffa keksa) Isproban recept – odlično, a nije prekomplicirano

jaffa-torta-1

Kad se spomene jaffa torta, u pravilu se misli na tortu napravljenu od kupobnih jaffa biskvita, ali ovdje nije riječ o tome. Ovo je sasvim drugačija torta istog naziv.

Sastav:

    Kora:
  • 6 jaja,
  • 24 žlice šećera,
  • 24 žlice brašna,
  • 24 žlice mlijeka,
  • 24 žlice ulja,
  • prašak za pecivo,
  • vanilin šećer

Fil i glazura:

  • 2 narandže,
  • 150 g šećera,
  • 100 g čokolade,
  • 100 g džema,
  • mlijeko,
  • ulje

 
Priprema:

Sastojke za koru pomiješati i umutiti. Ispeći koru u kalupu za tortu, peći 45 minuta na 250 °C i pečenu je presjeći na pola (ili peći dvije kore odvojeno, tako da za svaku koristite pola navedenih sastojaka, kako vam je lakše).

Zatim jednu koru premazati džemom, a drugu izdrobiti u zdjelu na sitne komadiće i još dodati dvije zaleđene naerendane narandže, jednu oguljenu, a drugu sa korom.

Sve to preliti sirupom koji napravite tako da prokuhate 150 g šećera u 2 dl vode.

Na koru staviti navedenu smjesu i preliti čokoladnom glazurom koju napravite od 100 gr čokolade, malo mlijeka i ulja.

Izvor: Doznajemo.com

Povezano:


Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*